김치볶음밥계란말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치볶음밥을 폭신한 계란말이로 감싸 한입씩 썰어 먹는 메뉴예요. 매콤하고 고소한 맛이 어울려 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 25분
영양(1인분 417g): 열량 659.7kcal · 단백질 21g · 탄수화물 73.3g · 지방 29.1g · 나트륨 692.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치볶음밥은 계란에 싸기 좋도록 너무 질지 않게 볶아 주세요.
팁: 달걀은 약불에서 천천히 익혀야 찢어지지 않고 폭신하게 말려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 배추김치 — 70 g
- 달걀 — 2 개
- 대파 — 15 g
- 식용유 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g