キムチチャーハンと目玉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチチャーハンにこんがり焼いた目玉焼きをのせて、一皿で楽しむ軽食メニューです。炒めたキムチの酸味と辛みに、卵のコクがよく合います。手軽にしっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 375g): 567.8kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 74.5g · 脂質 21.6g · ナトリウム 584.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いときは、先にしっかり絞ってから炒めると、ご飯がべたつきません。
コツ: 冷やご飯は電子レンジで軽く温めてほぐしておくと、フライパンでむらなく炒めやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ