キムチビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチビビンバは、温かいご飯にキムチ、ナムル、コチュジャンをのせてよく混ぜて食べる一品です。酸味のあるキムチと香ばしいごま油がよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 10分
栄養(1人分 358g): 423kcal · たんぱく質 9.4g · 炭水化物 78g · 脂質 7.1g · ナトリウム 575.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、量を少し減らしてご飯を足し、味を調えます。
コツ: 残ったナムルや炒め野菜を添えれば、冷蔵庫のおかずを手軽に活用できます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- にんじん — 0.3 個
- コチュジャン — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ