キムチクッパレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチの酸味と煮干しだしの香ばしさをご飯に含ませて煮る、手軽なクッパです。卵がスープにふんわり広がって食べ応えがあり、忙しい日の昼食や温かい夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 820g）: 446kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 75.5g · 脂質 5.7g · ナトリウム 627.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵を加えてすぐに混ぜるとスープが濁ることがあるので、少し火を通してから大きく1〜2回だけ混ぜます。

コツ: キムチがよく漬かっていたり塩辛かったりする場合は、水を50mlほど足して煮ます。

コツ: 温かいご飯を使うと調理時間を短くでき、冷やご飯を使うとスープが少しとろりと仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）