김치국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치의 새콤한 맛과 멸치육수의 구수함을 밥에 담아 끓이는 간단한 국밥이에요.

김치의 새콤한 맛과 멸치육수의 구수함을 밥에 담아 끓이는 간단한 국밥이에요. 달걀이 국물에 부드럽게 풀려서 속이 든든하고, 바쁜 날 점심이나 따뜻한 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 820g): 열량 446kcal · 단백질 19.5g · 탄수화물 75.5g · 지방 5.7g · 나트륨 627.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 바로 저으면 국물이 탁해질 수 있으니 잠깐 익힌 다음 크게 한두 번만 저어줘요.

팁: 김치가 많이 익었거나 짜다면 물을 50ml 정도 더 넣고 끓여요.

팁: 밥은 따뜻한 밥을 넣으면 조리 시간이 짧고, 찬밥을 넣으면 국물이 조금 더 걸쭉해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료