キムチ和え平焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
平たく焼いた餃子に、甘酸っぱくてピリ辛のキムチをのせて食べる軽食です。パリッとした皮とシャキシャキのキムチがよく合い、簡単なお昼ごはんや小腹がすいた夕方にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 168.3g): 309kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 50.3g · 脂質 8.2g · ナトリウム 854.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いときは、軽く絞ってから和えると餃子がべたつきにくくなります。
コツ: 餃子同士が重ならないように焼くと、縁までカリッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 平焼き餃子の皮 — 5 個
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ