김부추전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김부추전은 김의 고소한 향과 부추의 산뜻한 향을 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요.

김부추전은 김의 고소한 향과 부추의 산뜻한 향을 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 부드러워, 비 오는 날 간식이나 밥 곁들임으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 198g): 열량 356.2kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 48.3g · 지방 15.1g · 나트륨 448mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬물을 쓰고 반죽을 오래 젓지 않으면 더 바삭하게 부쳐져요.

팁: 반죽을 얇게 펴고 팬에 빈틈을 조금 두면 뒤집기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료