フダンソウの葉包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかくゆでたフダンソウの葉にご飯をのせ、サムジャンを添えて食べる包みご飯です。しっとり淡白な葉に、サムジャンのほどよい塩気がよく合います。夏の手軽な昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 267g）: 269.4kcal · たんぱく質 7.3g · 炭水化物 54.3g · 脂質 2.2g · ナトリウム 523.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フダンソウの茎が太いときは、葉がやわらかくなりすぎないよう、茎だけ先にゆでてください。
コツ: サムジャンは塩気が強いことがあるので、最初からたくさんつけず、少しずつ添えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- フダンソウ — 100 g
- ご飯 — 0.7 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ