근대새우된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
근대와 새우를 된장에 넣어 끓인 구수하고 담백한 국이에요. 여름 제철 채소의 부드러운 맛이 잘 어울려 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기…
근대와 새우를 된장에 넣어 끓인 구수하고 담백한 국이에요. 여름 제철 채소의 부드러운 맛이 잘 어울려 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
영양(1인분 590.5g): 열량 98.3kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 5.8g · 지방 1.8g · 나트륨 1100.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 근대 줄기가 굵다면 잎보다 먼저 넣고 2분 정도 더 끓이면 부드럽게 익어요.
팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣어 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 근대 — 100 g
- 새우 — 60 g
- 된장 — 1 큰술
- 물 — 400 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 대파 — 10 g