フダンソウ炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フダンソウ炒めは、柔らかく火を通したフダンソウに、にんにくと韓国のスープ用しょうゆであっさりと味をつけた副菜です。昼食や夕食に、野菜のおかずを添えたいときによく合います。

野菜 · 調理 12分

栄養（1人分 172g）: 134.7kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 7.1g · 脂質 10.7g · ナトリウム 659.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フダンソウから水分がたくさん出たら、強火で手早く炒めると水っぽくなりません。

コツ: 韓国のスープ用しょうゆは商品によって塩気が異なるので、最初は少なめに加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）