게살순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
게살순두부찌개는 부드러운 순두부와 달큰한 게살, 달걀을 얼큰한 국물에 끓여 먹는 찌개예요. 밥과 함께 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
해산물 · 조리 20분
팁: 고춧가루는 약불에서 짧게 볶아야 쉽게 타지 않아요.
팁: 게살에 간이 있는 제품이라면 간장은 조금씩 넣고 마지막에 맛을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순두부 — 200 g
- 게살 — 60 g
- 달걀 — 1 개
- 양파 — 30 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 해산물 육수 — 250 ml