カニの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カニの身と米を一緒に炊き上げる、香り豊かな釜飯です。ご飯はふっくら、カニの身はやわらかく、醤油だれを添えるとほどよい塩気とうまみが加わります。温かいものが食べたくなる日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養(1人分 438g): 682.9kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 119.9g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1203mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カニの身にすでに味がついている場合は、たれに使う醤油を少し減らしましょう。
コツ: 釜の底に薄くおこげを作りたいときは、蒸らす前に弱めの中火で1〜2分ほど加熱します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- カニの身 — 80 g
- 水 — 180 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ