게살솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

게살솥밥은 쌀과 게살을 함께 지어 향긋하게 먹는 솥밥이에요. 밥알은 고슬하고 게살은 부드러우며, 간장 양념장을 곁들이면 짭조름한 감칠맛이…

게살솥밥은 쌀과 게살을 함께 지어 향긋하게 먹는 솥밥이에요. 밥알은 고슬하고 게살은 부드러우며, 간장 양념장을 곁들이면 짭조름한 감칠맛이 더해져요. 따뜻한 한 끼가 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

영양(1인분 438g): 열량 682.9kcal · 단백질 24.8g · 탄수화물 119.9g · 지방 8.2g · 나트륨 1203mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 게살이 이미 간이 되어 있다면 양념장 간장을 조금 줄여요.

팁: 솥 바닥에 얇게 눌은 밥을 원하면 뜸 들이기 전 중약불에서 1~2분 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료