カニ風味かまぼこときゅうりの冷麺サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カニの身ときゅうり、冷やした麺をからし酢ソースでさっとあえた冷麺サラダです。酸味とピリッとした辛さに、シャキシャキのきゅうりがよく合い、暑い日のランチにさっぱり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 麺は冷水でよく洗い、水気をしっかり切るとソースが薄まりません。
コツ: からしは最初からたくさん入れず、少しずつ混ぜて辛さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カニ身 — 60 g
- 葛冷麺の麺（ゆでたもの） — 150 g
- きゅうり — 0.5 個
- 練りからし — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ