カニ雑炊 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カニの身と卵を入れてやわらかく煮た、あっさり味のおかゆです。朝食に軽く食べたいときや、温かくほっとする一品が食べたい日にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 713.8g): 375.9kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 50.8g · 脂質 7.2g · ナトリウム 574.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が鍋底にくっつかないよう、中弱火でときどき混ぜてください。
コツ: カニの身に塩味がついている場合は、塩を最初からたくさん入れず、最後に味を調えてください。
コツ: 卵を入れたあとに強く混ぜすぎると、汁が濁ることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- カニの身 — 70 g
- ご飯 — 150 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 400 ml