カニチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カニの身と卵、野菜をご飯と一緒に炒めた、あっさり香ばしい一品です。昼食や夕食に気軽に食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 15分
栄養(1人分 457.2g): 552.7kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 73.9g · 脂質 14.2g · ナトリウム 717.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯がほぐれてパラッと炒められます。
コツ: カニの身の水分が多いとべたつきやすいので、キッチンペーパーで軽く押さえて水気を取ってください。
コツ: しょうゆはご飯にかけるより、フライパンの縁から回し入れてさっと煮立たせると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- カニの身 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 30 g
- にんじん — 30 g
- ピーマン — 25 g
- 長ねぎ — 15 g
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 g