ドイツ風シュペッツレ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ドイツ風シュペッツレは、卵入りのゆるい生地を沸騰した湯に落としてゆでる、短くてやわらかな麺料理です。バターでさっと炒めると香ばしく、ほっとする味わいで、寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養（1人分 231.3g）: 634.6kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 80g · 脂質 22.3g · ナトリウム 559.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地がかたすぎるときは牛乳を大さじ1ずつ加え、ゆるすぎるときは小麦粉を少し加えて調整します。
コツ: 穴のあいたおろし器を使うときは、手をけがしないよう、生地を少しずつ押し出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 100 g
- 卵 — 1 個
- 牛乳 — 50 ml
- 塩 — 1 g
- バター — 10 g
- チーズ — 20 g
- こしょう — 0.3 g