ドイツ風カリーヴルスト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ドイツ風カリーヴルストは、焼いたソーセージに甘酸っぱいトマトソースとカレーの香りを加えた屋台料理です。手軽な夕食や小腹がすいたときの夜食によく合い、ほどよい塩気とピリッとした味が食欲をそそります。
世界の料理 · 調理 15分
コツ: ソーセージに深く切り込みを入れすぎると、焼いたときに中身が開くことがあります。
コツ: カレー粉は玉ねぎと一緒にさっと炒めると、香りが引き立ちます。
コツ: ソースが濃いときは、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
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材料(1人分)
- ウインナーソーセージ — 4 個
- ケチャップ — 2 大さじ
- トマトソース — 3 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 0.3 カップ
- こしょう — 1 つまみ