ドイツ風カリーヴルストとフライドポテト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ドイツ風カリーヴルストとフライドポテトは、焼いたソーセージにトマトとカレー風味のソースをかけ、カリッとしたフライドポテトを添えて食べる屋台料理です。塩気のある濃厚な味に甘酸っぱいソースが加わり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: ソーセージに浅く切り込みを入れると、均等に火が通り、ソースもよくなじみます。
コツ: フライドポテトは重ならないように広げると、カリッと仕上がります。
コツ: カレー粉は香りが飛びやすいので、ソースを温める最後に加えても大丈夫です。
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材料(1人分)
- ウインナーソーセージ — 2 個
- 冷凍フライドポテト — 150 g
- ケチャップ — 2 大さじ
- カレーパウダー — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ