ジョージア風ハチャプリ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズをたっぷり詰めて焼いたジョージアのパンで、外側はあっさり、内側は塩気とコクがあります。温かいうちに卵黄とバターを混ぜて食べると、ブランチや満足感のある夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 70分
栄養(1人分 377.3g): 961.7kcal · たんぱく質 48.5g · 炭水化物 94.9g · 脂質 40.5g · ナトリウム 1533.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フェタチーズの塩気が強ければ、塩は1gだけでも大丈夫です。
コツ: チーズが縁まで届いていると焼いたときに流れ出ることがあるので、生地の縁は1cmほど空けておきます。
コツ: 卵黄にしっかり火を通したい場合は、最後に4分ほど追加で焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 120 g
- 水 — 65 ml
- インスタントドライイースト — 2 g
- 塩 — 2 g
- モッツァレラチーズ — 90 g
- フェタチーズ — 40 g
- 卵 — 1 個
- バター — 8 g
- こしょう — 0.3 g