干し青のり炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干し青のりを香ばしく炒め、ごま油とごまを加えたごはんのおかずです。風味豊かでほどよい塩気があり、温かいごはんに添えたり、手軽な食卓に並べたりするのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 8分
栄養(1人分 26.5g): 112.8kcal · たんぱく質 1.4g · 炭水化物 3.6g · 脂質 10.4g · ナトリウム 406.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干し青のりは強火だとすぐ焦げるので、弱火を保ちましょう。
コツ: 火を弱めるか止めてから調味料を加えると、青のり全体になじみます。
コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れると、パリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥青のり — 5 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ