건곤드레볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

말린 곤드레를 부드럽게 불리고 삶아 들기름과 간장에 볶은 구수한 나물 반찬이에요.

말린 곤드레를 부드럽게 불리고 삶아 들기름과 간장에 볶은 구수한 나물 반찬이에요. 밥과 잘 어울려서 점심이나 저녁 식탁에 담백한 반찬이 필요할 때 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 35분

팁: 곤드레는 삶은 뒤 줄기 부분을 눌러 보며 익힘 정도를 확인하면 좋아요.

팁: 간장은 처음부터 많이 넣기보다 볶은 뒤 맛을 보고 조금씩 더해요.

팁: 들기름은 센 불에서 오래 가열하지 않아야 구수한 향이 잘 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료