コドゥロク貝のバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コドゥロク貝を塩とバターで焼き、歯ごたえのある食感とあっさりしたうま味を引き出した海鮮料理です。春の昼食や夕食に、軽く楽しみたいときによく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 186g）: 152.7kcal · たんぱく質 19.7g · 炭水化物 5.4g · 脂質 5.2g · ナトリウム 336.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝が最後まで開かない場合は、食べないようにしましょう。

コツ: 貝が開いてからバターを加えると、フライパンで焦げにくくなります。

コツ: 貝から煮汁が出るので、塩は少なめにして最後に味を確かめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）