ジェラート レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ジェラートは、牛乳と生クリームをベースに作るイタリアのアイスクリームで、濃厚な味わいともちっとした食感が楽しめます。食後に甘いデザートが食べたくなったときや、ゆっくり溶かしながら食べるおやつがほしいときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 25分
栄養（1人分 165g）: 301.4kcal · たんぱく質 4g · 炭水化物 30.6g · 脂質 18.8g · ナトリウム 51.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 混ぜたものを沸騰させると牛乳の香りが損なわれることがあるので、鍋の縁に泡が見えたら火を止めます。
コツ: 凍らせている途中で何度か混ぜると、氷の粒が減って、よりもちっとした食感になります。
コツ: 食べる前に室温に少し置くと、スプーンが入りやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛乳 — 100 ml
- 生クリーム — 40 ml
- 砂糖 — 22 g