カラシナキムチと豆腐のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリッと酸味のあるカラシナキムチに、あっさりした豆腐と葉野菜を添えた一品です。ごまの風味豊かな味付けがよく合い、軽めの昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: カラシナキムチに汁気が多い場合は、軽く絞ると野菜がすぐにしんなりしません。
コツ: 焼き豆腐を使うと形が崩れにくく、鍋用の豆腐を使うとなめらかな食感になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- からし菜 — 40 g
- サンチュ — 40 g
- ごまドレッシング — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ