からし菜キムチ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
からし菜キムチ炒めは、よく漬かったからし菜キムチをごま油で炒め、ご飯に添えるおかずです。甘酸っぱくてピリッとした味わいにごま油の香りが加わり、温かいご飯によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 116g): 168.9kcal · たんぱく質 3.8g · 炭水化物 9.5g · 脂質 13.6g · ナトリウム 33mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: からし菜キムチが塩辛かったり、味付けが濃かったりする場合は、水大さじ1を加えて炒めると味がまろやかになります。
コツ: キムチの漬かり具合や甘みに合わせて、砂糖は省くか少しずつ加減します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟成カラシナキムチ — 100 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ