마늘종두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘종과 두부를 간장 양념에 볶아 담백하게 즐기는 반찬이에요. 마늘종은 아삭하고 두부는 부드러워 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 233.5g): 열량 199.2kcal · 단백질 14.4g · 탄수화물 8.2g · 지방 12.4g · 나트륨 1166.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 충분히 눌러 빼면 팬에서 덜 부서져요.

팁: 마늘종은 너무 오래 익히지 않으면 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 0.5 모
  • 마늘종 — 0.5 줌
  • 간장 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 통깨 — 0.5 작은술

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