마늘새우포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘새우포카치아는 폭신하고 쫄깃한 포카치아에 새우와 마늘을 올려 구운 빵이에요.

마늘새우포카치아는 폭신하고 쫄깃한 포카치아에 새우와 마늘을 올려 구운 빵이에요. 올리브유의 고소함과 새우의 짭짤한 맛이 어우러져, 간단한 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

빵·브런치 · 조리 20분

영양(1인분 195.5g): 열량 518.5kcal · 단백질 21.9g · 탄수화물 55.9g · 지방 21.8g · 나트륨 672.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우 물기를 닦으면 빵이 덜 눅눅해져요.

팁: 포카치아가 두껍다면 굽는 시간을 2~3분 늘리고, 마늘이 진하게 색 나기 전에 꺼내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료