にらとえびのガーリック炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびとにらを、にんにくの香りが立つよう強火で手早く炒めたおかずです。ぷりぷりのえびと香りのよいにらがよく合い、ご飯のお供にぴったり。さっぱりした魚介のおかずが食べたいときにもおすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 197.2g）: 173.6kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 6g · 脂質 5.9g · ナトリウム 280.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: にらは炒めすぎると香りや食感が弱くなるので、最後に加えてさっと火を通します。

コツ: えびの水気をあらかじめ拭き取っておくと、炒めるときに水分が出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）