にんにくの芽のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくの芽のチヂミは、にんにくの芽をチヂミ粉と卵の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、中はにんにくの芽ならではの歯ごたえとピリッとした香りが残り、初夏のおかずや軽い夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 260.5g): 361.6kcal · たんぱく質 12.3g · 炭水化物 41.4g · 脂質 15.9g · ナトリウム 1442.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽の水気をしっかり拭き取ると、生地が水っぽくなりません。
コツ: 生地を混ぜすぎるとチヂミが硬くなることがあるので、さっと混ぜます。
コツ: 生地を薄く広げると、にんにくの芽の歯ごたえと縁のカリッとした食感をどちらも楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- にんにくの芽 — 80 g
- チヂミ粉 — 50 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 70 ml
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g