韓国風ニラチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ニラと卵を小麦粉の生地に混ぜ、薄くカリッと焼いた韓国風のチヂミです。香り豊かなニラと卵のコクがよく合い、軽めの昼食や夕食、小腹がすいたときのおやつにもぴったりです。

中華 · 調理 15分

栄養(1人分 239g): 325.3kcal · たんぱく質 12.5g · 炭水化物 37.5g · 脂質 12.8g · ナトリウム 807.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地を厚く広げると中がべたつきやすいので、フライパンの底が少し透けるくらい薄く広げます。

コツ: ニラの水気をしっかり切ると、生地が水っぽくなりません。

コツ: 裏返したあと、ヘラで縁を軽く押さえると、全体が均一にカリッと焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ニラ — 60 g
  • 小麦粉 — 45 g
  • 卵 — 1 個
  • 水 — 70 ml
  • 食用油 — 2 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ

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