마늘버터 새우 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우를 마늘과 버터에 볶아 밥과 함께 담는 고소한 도시락이에요. 짭짤하고 부드러운 맛이라 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 371.5g): 열량 549.5kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 71.5g · 지방 14.8g · 나트륨 338.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우의 물기를 충분히 닦으면 팬에서 튀는 것을 줄이고 표면이 고르게 볶아져요.
팁: 버터는 마지막에 넣어야 고소한 향이 또렷하게 남아요.
팁: 도시락으로 담을 때는 완전히 식히기보다 김이 살짝 빠진 뒤 뚜껑을 닫아 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 120 g
- 밥 — 210 g
- 마늘 — 5 개
- 버터 — 10 g
- 식용유 — 1 작은술
- 대파 — 10 g
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.5 g