마늘 브로콜리 소고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 브로콜리를 마늘, 굴소스와 함께 빠르게 볶아 내는 중식풍 한 접시예요.

소고기와 브로콜리를 마늘, 굴소스와 함께 빠르게 볶아 내는 중식풍 한 접시예요. 고소하고 짭짤한 맛에 브로콜리의 아삭한 식감이 살아 있어 저녁 반찬이나 덮밥으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 276g): 열량 321.6kcal · 단백질 21.8g · 탄수화물 13.7g · 지방 19.9g · 나트륨 1362.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 브로콜리를 먼저 짧게 데치면 볶는 시간을 줄이면서 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.

팁: 소고기를 팬에 한꺼번에 넣기보다 펼쳐 볶으면 수분이 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료