ホタテフライレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテに薄く衣をつけて、きつね色に揚げた料理です。外はサクッと、中はふんわり。レモン汁やタルタルソースを添えると、さっぱりいただけます。手軽な夕食や週末のランチにぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 494g）: 3249.6kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 31.7g · 脂質 326.8g · ナトリウム 1146.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテの表面の水気をしっかり拭くと、衣が均一につきます。

コツ: 油の温度が低すぎると、衣が油を吸いやすくなります。一度に少しずつ揚げて、温度を保ちましょう。

コツ: 揚げた後は網にしばらく置くと、底までサクサクに仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）