ホタテ入りトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテと餅をコチュジャンだれで炒めた、甘辛いトッポッキです。もちもちの餅に、ホタテのやわらかくあっさりした味わいがよく合い、小腹がすいた夜や、しっかり食べたいおやつにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
コツ: ホタテは長く火を通すとかたくなることがあるので、餅と一緒に加えて火の通りを見ながら調理します。
コツ: 餅がフライパンにくっつかないよう、煮ている間は時々底から混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ホタテ — 100 g
- トッポッキ用の餅 — 180 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ