가리비살떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비살과 떡을 고추장 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 떡볶이예요. 쫄깃한 떡 사이로 가리비살의 부드럽고 담백한 맛이 어우러져, 출출한 저녁이나 든든한 간식으로 잘 맞아요.

해산물 · 조리 20분

팁: 가리비살은 오래 익히면 질겨질 수 있어 떡과 함께 넣고 익힘을 살펴요.

팁: 떡이 팬에 눌어붙지 않도록 끓이는 동안 바닥을 가끔 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 가리비살 — 100 g
• 떡볶이 떡 — 180 g
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 간장 — 0.5 큰술
• 설탕 — 1 작은술
• 다진 마늘 — 0.5 작은술
• 대파 — 0.3 개
• 식용유 — 1 작은술

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