ホタテと小ねぎのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテと小ねぎをたっぷり入れ、縁がカリッとするまで焼いたチヂミです。貝のほのかな甘みとねぎの香りがよく合い、雨の日や夕食のおかずにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 279g): 451.2kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 48.4g · 脂質 18.3g · ナトリウム 975.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 小ねぎがやっとまとまるくらいに生地を薄く流すと、具材の香りが引き立ちます。
コツ: ホタテの水気をしっかり拭き取ると、生地が水っぽくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホタテ貝柱 — 70 g
- 小ねぎ — 50 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 60 ml
- 食用油 — 1 大さじ