ホタテとカプサアオノリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテとカプサアオノリ、牡蠣を入れて煮た、冬にうれしい澄んだスープです。貝のだしのすっきりとしたうまみに、カプサアオノリのやわらかな食感がよく合います。ご飯と一緒に、温かい昼食や夕食にどうぞ。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 657.3g）: 141kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 6.6g · 脂質 5.7g · ナトリウム 1562.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カプサアオノリはざるに入れ、水の中でやさしく揺すり洗いすると、汚れが残りにくくなります。
コツ: カプサアオノリを入れたあと長く煮ると、食感がやわらかくなりすぎることがあります。さっと煮て火を止めてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ホタテの貝柱 — 60 g
- カプサアオノリ — 1 つかみ
- 牡蠣 — 50 g
- 水 — 500 ml
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ