ホタテ粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米をやわらかく煮てホタテを加え、あっさり仕上げたお粥です。温かくほのかな磯の香りがあり、冬の朝食や軽く済ませたい昼食によく合います。
海鮮 · 調理 35分
栄養（1人分 901g）: 461kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 71.1g · 脂質 7.2g · ナトリウム 1240.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鍋底にこびりつかないよう、弱火でこまめに混ぜてください。
コツ: ホタテは長く煮るとかたくなることがあるため、米がほぼやわらかくなってから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- ほたて貝柱 — 100 g
- 水 — 700 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 長ねぎ — 5 g