가리비살죽 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비살죽은 쌀을 부드럽게 끓이고 가리비살을 더해 담백하게 마무리한 죽이에요.

가리비살죽은 쌀을 부드럽게 끓이고 가리비살을 더해 담백하게 마무리한 죽이에요. 따뜻하고 은은한 바다 향이 나서 겨울 아침이나 가볍게 먹고 싶은 점심에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

영양(1인분 901g): 열량 461kcal · 단백질 21.4g · 탄수화물 71.1g · 지방 7.2g · 나트륨 1240.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바닥에 눌어붙지 않도록 약불에서 자주 저어 주세요.

팁: 가리비살은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 쌀이 거의 퍼진 뒤 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료