가리비살전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비살전은 잘게 썬 가리비살과 쪽파를 달걀물에 섞어 노릇하게 부치는 전이에요.

가리비살전은 잘게 썬 가리비살과 쪽파를 달걀물에 섞어 노릇하게 부치는 전이에요. 촉촉한 가리비의 단맛에 달걀의 고소함이 어우러져, 제철 조개가 생각나는 저녁 반찬이나 술안주로 잘 맞아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 182.7g): 열량 319.3kcal · 단백질 22.7g · 탄수화물 7.2g · 지방 20g · 나트륨 973.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가리비살의 물기를 잘 닦으면 반죽이 묽어지지 않고 모양 잡기 쉬워요.

팁: 반죽은 한입 크기로 부치면 뒤집기 편하고 가장자리까지 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료