가리비살간장버터덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

통통한 가리비살을 간장과 버터에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름한 감칠맛에 버터의 고소함이 더해져, 간단하지만 든든하게 먹고 싶은…

통통한 가리비살을 간장과 버터에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름한 감칠맛에 버터의 고소함이 더해져, 간단하지만 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 351.7g): 열량 512kcal · 단백질 22.2g · 탄수화물 68.3g · 지방 14g · 나트륨 1936.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가리비살의 물기를 닦으면 팬에서 겉면이 잘 볶이고 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 가리비는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 속까지 불투명해지면 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료