ホタテのピリ辛酢みそ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテのピリ辛酢みそ和えは、ゆでたホタテとシャキシャキのきゅうりを、甘酸っぱいコチュジャンだれで和えたおかずです。さっぱりとして歯ごたえもよく、ご飯に添えたり、暑い日に軽く食べたりするのにぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 238g）: 166.2kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 13.8g · 脂質 3.4g · ナトリウム 1184.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテはゆですぎるとかたくなることがあるので、中まで火が通ったらすぐ取り出します。

コツ: 食べる直前に和えると、きゅうりのシャキシャキ感がよく残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）