ホタテの握り寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテの握り寿司は、すし飯に火を通したホタテをのせた一品です。ホタテのほのかな甘みとぷりっとした食感が、酸味のあるすし飯によく合います。昼食に軽く食べたいときや、夕食にお寿司が食べたいときにおすすめです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 280g）: 342.6kcal · たんぱく質 16.8g · 炭水化物 60.2g · 脂質 1.9g · ナトリウム 898.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎるとホタテから水分が出ることがあるので、ご飯を少し冷ましてから使います。
コツ: ホタテは火を通しすぎるとかたくなるので、中まで白くなったら火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- ホタテの身 — 5 個
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- わさび — 0.3 小さじ
- 焼きのり — 1 枚
- レモン — 0.1 個