ホタテチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテと野菜をご飯と炒めて、あっさり楽しむ一皿です。ぷりっとしたホタテに、ご飯の香ばしさが合わさり、昼食にも夕食にもよく合います。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 474.2g): 622.3kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 73.3g · 脂質 20.7g · ナトリウム 1212.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯や残りご飯は、かたまりをほぐしてから加えると、具材とよく混ざります。
コツ: ホタテは火を通しすぎるとかたくなることがあるので、中まで火が通ったらご飯と一緒に長く炒めません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホタテの貝柱 — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- こしょう — 0.1 小さじ