가리비살 마늘버터볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비살을 마늘과 버터에 재빨리 볶아 고소하고 촉촉하게 즐기는 요리예요. 밥반찬으로 곁들이거나 가벼운 술자리에 내기 좋아요.

해산물 · 조리 10분

영양(1인분 148.7g): 열량 262.2kcal · 단백질 19.1g · 탄수화물 2.9g · 지방 17.7g · 나트륨 1052.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가리비살 표면의 물기를 잘 닦으면 팬에서 수분이 덜 생겨 노릇하게 익어요.

팁: 가리비살은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해지는 때까지만 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료