ホタテ入りキムチチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテ入りキムチチヂミは、よく熟成したキムチとホタテをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼き上げる料理です。キムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいに、ホタテのやわらかく淡泊な味がよく合います。雨の日のおやつや、夕食のおかずにおすすめです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 354g): 450.3kcal · たんぱく質 17.5g · 炭水化物 56.1g · 脂質 16.6g · ナトリウム 1382.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を混ぜすぎなければ、チヂミが硬くなりにくくなります。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、生地に塩やしょうゆを加えなくてもおいしく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟成キムチ — 70 g
- ホタテ — 60 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.4 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 大さじ