ホタテのねぎにんにく焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテに長ねぎとにんにくをのせ、こんがり焼いた料理です。ホタテのやさしい甘みに、ねぎとにんにくの香りが加わり、香ばしくあっさりした味わいです。冬の夕食会で、温かいうちに取り分けて楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 200.7g): 197.9kcal · たんぱく質 24.5g · 炭水化物 5.6g · 脂質 6.8g · ナトリウム 1272mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホタテは焼きすぎるとかたくなることがあるので、中まで白くなったら火を止めます。
コツ: 殻付きのホタテを使う場合は、殻をたわしでよく洗い、口が開くまで焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホタテの貝柱 — 150 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 3 個
- バター — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g