가리비파마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가리비에 대파와 마늘을 얹어 노릇하게 구운 요리예요. 가리비의 은은한 단맛에 파와 마늘 향이 더해져 고소하고 담백해요.

가리비에 대파와 마늘을 얹어 노릇하게 구운 요리예요. 가리비의 은은한 단맛에 파와 마늘 향이 더해져 고소하고 담백해요. 겨울 저녁 모임에서 따뜻하게 나눠 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 200.7g): 열량 197.9kcal · 단백질 24.5g · 탄수화물 5.6g · 지방 6.8g · 나트륨 1272mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가리비는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 속까지 불투명해지면 불을 꺼요.

팁: 껍데기째 굽는 가리비를 쓴다면 솔로 껍데기를 깨끗이 씻고 입이 벌어질 때까지 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료