ホタテのガーリック焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテにみじん切りのにんにくとバターをのせて焼くと、あっさりした甘みに香ばしさと豊かな香りが加わります。冬の夕食に、手軽ながらちょっと華やかな一皿がほしいときにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 186.3g）: 232.5kcal · たんぱく質 24.1g · 炭水化物 5.1g · 脂質 10.9g · ナトリウム 1441mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテに水気が残っているとバターがはねることがあるので、焼く前にしっかり拭き取ります。

コツ: にんにくは強火で長く加熱すると焦げやすいので、中火で香りを出す程度にします。

コツ: ホタテは焼きすぎるとかたくなることがあるので、身が白く不透明になったら火を弱めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）